Nasiona
sezamu nadają się do spożycia po
1,5 dnia od wykiełkowania. Nawet wstawione do lodówki nadal rosną a
po 2 dniach stają się gorzkie i niesmaczne.
Zawierają jeden
z najbardziej odżywczych olejów- sezamowy i witaminę E, wapń i
fosfor.
Poprawiają
krzepliwość krwi.
Mówi się, że
kiełki są witaminową bombą. I nie bez powodu. Podczas kiełkowania
zmagazynowane w nasionku składniki zamieniane są na łatwo
przyswajalne przez organizm substancje- witaminy i minerały,
odżywcze białka, enzymy i nienasycone kwasy
tłuszczowe.
Kiełki są
kopalnią cennych składników odżywczych a przy tym prawie nie mają
kalorii. Zawarty w nich magnez i potas pomagają uporać się ze
stresem i apatią a spora dawka witaminy C uodporni na
infekcje.
Można dodawać je
do sałatek, zup, twarożku, posypywać nimi kanapki.
Najlepiej jeść
je na surowo bo wtedy są najwartościowsze, tylko kiełki roślin
strączkowych trzeba sparzyć wrzątkiem.
2,10zł
| Data dodania produktu do sklepu: 13 sierpnia 2010. |
|
