OLEJ ARGANOWY
BIO
Olej arganowy składa
się w 80% z nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu
linolowego ( ok.35%). W swoim składzie zawiera również
wysoki poziom naturalnych przeciwutleniaczy; karotenoidy (37%) i
tokoferole ( 8 % ). Tokoferol jest głównym antyoksydantem który
chroni komórki przed utleniaczami. Bierze udział w dostarczaniu
składników odżywczych do komórek. Wzmacnia ścianę naczyń
krwionośnych oraz chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym
rozpadem.
W celach
zdrowotnych można przyjmować bezpośrednio 1 łyżeczkę oleju
arganowego 3 x dziennie przed posiłkiem. Wpływa to korzystnie
na układ krążenia, wyrównuje poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza
ciśnienie tętnicze krwi, zapobiega chorobom serca, wzmacnia
odporność
organizmu.
Olej
arganowy doda oryginalnego, północno-afrykańskiego smaku potrawom.
Doskonale współgra również z różnymi deserami czy sałatkami. Skład:
olej z prażonych ziaren arganu (produkt rolnictwa ekologicznego,
objęty certyfikatem kontroli ECOCERT
F-32600
BIO PLANÈTE - WYSOKIEJ JAKOŚCI OLEJE Z
POŁUDNIA FRANCJI
Firma powstała ponad 25 lat temu. Została
założona przez Franz'a J. Moog'a, który przybył na południe Francji
ażeby zostać ekologicznym rolnikiem. Pierwsze ekologiczne
gospodarstwo zostało nazwane "Domaine de la planète". Nazwa
wkrótce wyewoluowała w Bio Planete, szybką stając się symbolem
wysokiej jakości olejów i oliw, a co za tym idzie kreatywnej i
zdrowej kuchni. Młyn Bio Planete - od momentu powstania w 1984 roku
-- wykorzystywany był wyłącznie do produkcji ekologicznej, łącząc
nowoczesność z tradycyjnymi technikami, które rodzina Moog
opanowała do perfekcji.
Oprócz olejów virgin do codziennego użytku, takich jak olej
rzepakowy, słonecznikowy, krokoszowy, olej do gotowania i smażenia,
młyn Bio Planete produkuje oleje specjalnie do kreatywnej kuchni i
dla najbardziej wyszukanych podniebień - olej z orzechów ziemnych,
oleje z prażonych ziaren, oleje z dodatkiem soku z cytryn czy octu
balsamicznego.
Od początku swej działalności, młyn Bio Planete, opierał się
wyłącznie na sprawdzonych i długoterminowych relacjach ze swoimi
dostawcami, wspierając trwały rozwój ubogich regionów rolniczych na
zasadach fair trade.
