Skład: Mąka pszenna typ 750 (85%), mąka
żytnia typ 720, lecytyna (1,5%), sól.
Chleb Podhalański to tradycyjny chleb pszenno-żytni.
Dodatek lecytyny sprawia, że chleb posiada delikatny miękisz o
charakterystycznym smaku i aromacie.
Dodanie do ciasta łyżeczki masła lub zastąpienie wody mlekiem
podkreśli zapach naszego chleba.
Zamiast wody możemy również użyć maślanki lub kefiru. Uzyskamy
przez to chleb o nieco odmiennym smaku i dłuższym okresie
świeżości.
Dodanie ugotowanego i rozgniecionego ziemniaka spowoduje, że nasz
chleb dłużej zachowa świeżość oraz poprawi się jego struktura.
Wartość energetyczna w 100 g
1380 kJ/325 kcal
Informacje żywieniowe
Białko: 10
Tłuszcz: 303
Węglowodany: 64
1 kg
Producent: Chleb Polski
6,30zł
| Data dodania produktu do sklepu: 13 sierpnia 2010. |
|
|
