M±ka gryczana
to ciemna m±ka uzyskana przez zmielenie ziaren
gryki,której ziarna zawieraj± bardzo duż± różnorodno¶ć składników
odżywczych tj. skrobię, białka (cenniejszego odżywczo od białka
zbóż), tłuszcze, witaminy z grupy B, sole mineralne.M±ka gryczana
pozwala osi±gn±ć prawdziwe bogactwo smaku, a jednocze¶nie najwięcej
warto¶ci odżywczych. Dzięki jej dodatkowi każdy wypiek zyska
intensywniejszy smak.
Zastosowanie :W
zestawieniu z m±k± pszenn± doskonała do wyrobu pieczywa i
nale¶ników. W kuchni chińskiej i japońskiej stanowi bazę do wyrobu
makaronów. Niezast±piona do wyrobu blinów. Pieczywo dzięki jej
dodatkowi zyskuje intensywniejszy smak.
Skład: m±ka
pełnoziarnista gryczana bio.
Waga: 500
g.
10,50zł
| Data dodania produktu do sklepu: 15 stycznia 2011. |
|
|
