Sklep ekologiczny EKO-KRAINA - zdrowa żywność ekologiczna

Ze względu na konieczność przechowywania w niskiej temperaturze produkt dostępny tylko w dostawie transportem własnym sklepu na terenie Warszawy lub przy odbiorze osobistym. W celu zapewnienia jak najświeższego nabiału dostępny jest on tylko na zamówienie. Zamówienia zbieramy do poniedziałku do godz. 11.00. Dostawy realizowane będą we czwartek. 

OPIS PRODUKTU:

Jaja kury zielononóżki kuropatwianej z gospodarstwa Państwa Farat w Rososzy. Są to jaja klasy ,,0’’ z wolnego wybiegu, na którym kury żyją w dobrych, wiejskich warunkach i karmione są naturalna paszą. W przyszłości gospodarstwo planuje wybudowanie tradycyjnych kurników z gliny - takich, jakie dawniej można było spotkać na wsiach. 

ZIELONONÓŻKA KUROPATWIANA to tzw. kura galicyjska bardzo popularna w Polsce do końca lat 60-tych. Jej posiadanie w tamtych czasach było wyrazem patriotyzmu gospodarza. W okresie rozwoju wielkich ferm straciła swoje znaczenie, ponieważ nie nadaje się do chowu klatkowego, a wyłącznie w małych gospodarstwach ekologicznych, gdzie ma dostęp do łąk i pastwisk oraz naturalnych pasz. Zielononóżki są bardzo odporne na choroby i trudne warunki, dlatego do dziś ostały się jedynie osobniki najsilniejsze. Jednak w zamkniętych i zagęszczonych kurnikach zaczynają chorować i trąca pióra. Mięso zielononóżek jest bardzo smaczne i zawiera niewiele tłuszczu, a rosół z nich ugotowany ma smak prawdziwego rosołu.

Nr certyfikatu ekologicznego 04327-A.