Powstaje ze skrobi manioku.
Zawiera bardzo dużo lekko strawnych węglowodanów i niewiele
białka.
Jest pozbawiona smaku i nie powoduje alergii.
Stanowi ważny składnik diety bezglutenowej i niskobiałkowej.
Tapioki w postaci mąki używa się jako zagęszczacza do sosów,
musu owocowego czy lukrów.
Granulat tapioki, czyli perełki, stosowany jest do wyrobu legumin i
budyniów, oraz tzw. bubble tea (deseru herbacianego).
Sposób użycia: Granulat należy namoczyć w
wodzie, a następnie gotować do uzyskania miękkości. Mąkę
rozprowadza się w niewielkiej ilości wody. Dodać do potrawy.
Skład: tapioka (98%), woda (2%)
7,89zł
| Data dodania produktu do sklepu: 13 sierpnia 2010. |
|
|
